Blisko 300 przepisów. Obok tradycyjnych receptur, autorzy proponują również całkiem nowe. Osobne rozdziały poświęcono domowym nalewkom i winom, które zyskują coraz szersze grono amatorów. A na koniec dla prawdziwych smakoszy - przepis na domowy smalec.
Czytaj pełny opis »
Jest to podróż z książką kucharską przez 50 krajów. Możecie sami przygotować różne specjały jak ryż z warzywami na sposób kreolski, wietnamskie roladki szczęścia czy meksykańskie ceviche. Pobudzają one nie tylko apetyt, lecz także odświeżają wspomnienia z wakacji.
Czytaj pełny opis »
Książka zawiera propozycje przepisów na spaghetti z pysznymi sosami, z warzywami, owocami morza, rybami oraz mięsem.
Czytaj pełny opis »
Wydaje się, że temat sporządzania soków, win i nalewek został opisany w tak wielu opracowaniach, że nie można już nic więcej dodać. Nic bardziej mylnego. Autorka - dr Monika Seroczyńska - napisała książkę, która temat ten ujmuje w sposób ciekawy i nietypowy. Jest to jedyna na rynku księgarskim publikacja, która oprócz tradycyjnych przepisów na przetwory z owoców podaje również przepisy na soki, winka, nalewki i likiery sporządzone z ziół i innych roślin, które warto poznać z uwagi na ich ogromne walory lecznicze. Wykorzystaj bogactwa ukryte w owocach i ziołach: wyjątkowy smak, niepowtarzalny aromat, wartości odżywcze i dietetyczne, właściwości wzmacniające i lecznicze. Polecamy 66 sprawdzonych przepisów na najprzedniejsze trunki z domowej piwniczki: soki z owoców i ziół, wina i delikatne winka, nalewki owocowe, lecznicze i na ",poprawę urody",, likiery ziołowe. Wszystkie przedstawione w książce przepisy oparte są na sprawdzonych, długoletnich, własnych doświadczeniach Autorki, ...
Czytaj pełny opis »
Regularne spożywanie świeżego soku z agrestu przyczynia się do zmniejszenia otyłości, zaś sok z aronii należy pić przy miażdżycy, nadciśnieniu i zaburzeniach systemu nerwowego. Jabłka myją zęby, a cebula jest jednym z najskuteczniejszych leków naturalnych, szczególnie polecanym dzieciom w przypadku wszelkich infekcji dróg oddechowych, gardła, migdałków i oskrzeli. ",Soki na zdrowie", to kompendium wiedzy, ukazujące cenne właściwości owocowych i warzywnych soków na organizm człowieka oraz dostarczające rzetelnych informacji na temat, kiedy najskuteczniej je spożywać i w jakiej postaci. W książce zawarte są również przepisy na domowe przyrządzanie zdrowych i smacznych soków.
Czytaj pełny opis »
Klasyczna pieczeń wieprzowa i schab, ale także duet z polędwicy i żeberka z suszonymi owocami, rolady myśliwskie i kurczaki po karaibsku, comber jagnięcy w ziemniaczanej skórce, królik czy udziec z dzika –, to tylko kilka z wielu propozycji dań, łatwych do przyrządzenia dzięki dokładnym instrukcjom. Niemal każdy przepis został uzupełniony wskazówkami dotyczącymi przystawek
Czytaj pełny opis »
Klasztorne ogrody od zawsze łączyły piękno i użyteczność. Z jednej strony rosły tu rośliny, które cieszyły oko, z drugiej strony były one podstawą dietetyki i lecznictwa, z tej prostej przyczyny, że nie istniały wówczas, żadne inne sposoby odzyskania zdrowia. Niewątpliwie średniowieczne ziołolecznictwo pozostaje w zgodzie z zasadami nowoczesnej medycyny i badaniami nad substancjami bioaktywnymi. Zakonnicy należeli do wykształconych warstw społecznych i stosowali się do reguł zdrowego odżywiania, które przez wieki nie zmieniły się zbytnio. Zjadano ogromne ilości warzyw i owoców, do perfekcji opracowano dietetyczną i lekkostrawną kuchnię, pieczono pyszne pikantne ciasta, nie pomijając wina, miodu pitnego czy piwa. Kuchnia klasztorna to jedzenie zdrowe i sprawiające przyjemność.
Czytaj pełny opis »
Ta niezwykła książka, podróżnicza i kucharska zarazem, ilustrowana jest doskonałymi zdjęciami najodleglejszych zakątków świata, z których pochodzą potrawy. Egzotyka proponowanych w niej dań oraz towarzyszące im opowieści i anegdoty nadają książce wyjątkowy charakter.
Czytaj pełny opis »
To kulinarny przewodnik po Stanach Zjednoczonych. Nie rości sobie pretensji do encyklopedycznej szczegółowości - raczej zaprasza do samodzielnego wyczarowywania amerykańskich potraw.
Czytaj pełny opis »
O każdej porze roku mamy inne potrzeby dietetyczne, inne upodobania kulinarne, inny wybór sezonowych warzyw i owoców. I to zadecydowało o doborze przepisów w prezentowanej książce. Zupy - szkocka, kalafiorowa ze śmietaną, młode ziemniaki - glazurowane, 'pod kołderką', kaczka z morelami, suflet z łososia, sosy - normandzki, z natki pietruszki, ciasta - 'pożywienie diabła', szarlotka po szwedzku, migdałowy placek z sherry - to zaledwie przykłady. Ponadto znajdziemy tu cenne wskazówki i sugestie, np. jakie wino dodać do przyrządzanej potrawy, w jakich naczyniach najlepiej prezentują się desery. Ciekawostką poradnika są 'historie' niektórych potraw i składników.
Czytaj pełny opis »
Agnieszka Maciąg zdradza sekrety swojej kuchni. A gotuje świetnie. Jej potrawy dorównują tym przyrządzanym przez Nigellę Lawson i Jamiego Olivera. Książka pięknie wydana, bogato ilustrowana ? doskonały prezent dla każdego. Ponoć w Brazylii kobiety śmieją się podczas przyrządzania posiłków, by w jedzeniu była radość. O przyjemności gotowania, smakowania, a przede wszystkim radości życia opowiada ta książka. Podstawy kuchni Agnieszki Maciąg to naturalność, zdrowie i ciekawość świata. Obok domowego rosołu i śledzików proponuje ona japońską zupę miso i łososia z Alaski. Zachęca do poszukiwań i kulinarnych eksperymentów. Jej przepisy nie są wydumane, a wszystkie składniki można znaleźć w polskich sklepach. Choć Agnieszka jest modelką, wcale nie zaleca drakońskich diet, ale zwyczajnie ? jak kobieta ? opowiada o swojej przygodzie z gotowaniem. Co więcej, udowadnia, że zgrabna sylwetka nie musi się wiązać z głodówkami. I przypomina, że uroda zaczyna się w kuchni. Nie chcę pisać kolejnego porad...
Czytaj pełny opis »
Wertując strony pięknie ilustrowanego przewodnika, uwalniamy zapach pomarańczy, a wraz z nim nastrój spaceru w południowym słońcu, smak rozgrzewającej pomarańczówki i sernika z pomarańczami oraz radość Świąt Bożego Narodzenia zapamiętanego z dzieciństwa. Wystarczy potrzeć nadgarstkiem strony oznaczone ?małą pomarańczką?, by poczuć pomarańczowy zapach... Smak podróży to przewodnik kulinarny dla tych, którzy kochają podróże i sztukę kulinarną. To nie tylko zbiór najlepszych przepisów, ale również wyprawa do fascynujących krajów: Bułgarii, Chorwacji, Francji, Grecji, Hiszpanii, Włoch, Egiptu, Tunezji, Maroka i na Węgry. W książce opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami.
Czytaj pełny opis »
4 tomiki Kolekcji Kuchni Polskiej
Czytaj pełny opis »
Metoda MONTIGNAC, gwarantuje rozkosze podniebienia oraz umożliwia pozbycie się zbędnych kilogramów i zapobiega na przybieraniu na wadze. Stosując się do zaleceń Autora, będziemy delektować się daniami smacznymi i zdrowymi, zawierającymi właściwe pod względem ilościowym i jakościowym dla organizmu składniki odżywcze, witaminy, składniki mineralne i błonnik.
Czytaj pełny opis »
Metoda MONTIGNAC, gwarantuje rozkosze podniebienia oraz umożliwia pozbycie się zbędnych kilogramów i zapobiega na przybieraniu na wadze. Stosując się do zaleceń Autora, będziemy delektować się daniami smacznymi i zdrowymi, zawierającymi właściwe pod względem ilościowym i jakościowym dla organizmu składniki odżywcze, witaminy, składniki mineralne i błonnik.
Czytaj pełny opis »
Metoda Montignac jest sposobem odżywiania się opartym na definitywnej zmianie nawyków żywieniowych. Jako jedyna pozwala nam na korzystanie z przyjemności jedzenia do syta. Wszystko, co musimy zrobić, by wprowadzić jej zasady w życie, to dokonać odpowiedniego doboru produktów żywnościowych. Oryginalne przepisy kulinarne w Metodzie Montignac.
Czytaj pełny opis »
Kto dostrzega z pełną świadomością wartość darów Bożych, ten będzie je cenił i nie pozwoli, aby się zmarnowały. Ktoś taki zawsze zastanowi się, ile czego ma kupić, jak to przechować oraz jak zadbać, żeby nic się nie zmarnowało.
Czytaj pełny opis »
Smaczne dania w 30 minut to książka dla osób zabieganych. Znajdziemy w niej prawie 100 przepisów na przygotowanie zup oraz innych dań z makaronów, ryżu, warzyw i mięs a także niezwykłych deserów, w 30 minut lub mniej. Znakomite zdjęcia podkreślają walory tej niezwykłej książki.
Czytaj pełny opis »
50 łatwych przepisów, które rzeczywiście smakują dzieciom, a w ich przygotowaniu mogą mieć spory udział. Masz 6 powodów, aby kupić tę książkę: 1. Jesteś mamą. Taką, która pracujem która ma tylko jedno dziecko, która ma ich dużo, która rządzi w domu, o zapędach pedagogicznych, jesteś artystką, zorganizowaną lub niepozbieraną... Uwielbiasz, gdy w domu wszystko gra, dużo biegasz. Jesteś swego rodzaju bohaterką obecnej epoki. 2. Uwielbiasz obserwować swoje dzieci, jak rosną w pełnym zdrowiu i uczą się dokonywać prawidłowych wyborów. 3. Dajesz sięc czasem przyłapać na tym, jak tajemnicznym szeptem pytasz koleżankę przez telefon: słuchaj, co robisz dzieciakom dziś wieczorem do jedzenia? Śmiejąc się przy tym lub wzdychając. A czasem i to, i to... 4. Jesteś kucharką lubiącą zaskakiwać przez niespodzianki kryjące się w nowych przepisach. 5. Jesteś mamą debiutującą w kuchni i nie wiesz, od czego zacząć. 6. Nie odtyczy cię żaden z powyższych przypadków, ale będziesz uwielbiała te przepisy i podzielisz się nimi ze wszystkimi mamami, które lubisz.
Czytaj pełny opis »
Książka zawiera ponad 70 przepisów na różne potrawy wegetariańskie. Autor jest pierwszym człowiekiem, który odkrył i opublikował ulubione przepisy Leonarda da Vinci, zgromadził również przepisy współczesnych sław, m.in.. Isaaca Bashevisa Singera, Paula McCartney',a i wielu innych.
Czytaj pełny opis »